Ernährung

Der Body-Mass-Index ist eine schnelle Zahl, um das eigene Gewicht einzuordnen. Was viele aber nicht wissen, im Alter gelten andere…

Ein Apfel, ein Glas Saft oder eine Handvoll Trockenobst, und kurz darauf rumort es im Bauch. Wer nach fruchtzuckerhaltigen Lebensmitteln…

Hummus ist einer jener Klassiker, die man in fast jedem Supermarkt findet und die trotzdem oft unterschätzt werden. Der cremige…

Sie sieht unscheinbar aus, schmeckt aber wie Sommer pur: Die Honigmelone gehört zu den beliebtesten Früchten der warmen Jahreszeit. Kaum…

Du greifst im Sommer nach einer reifen Pflaume und beißt hinein. Saftig, süß, leicht sauer. Was du dabei vielleicht nicht…

Pekannüsse haben in Deutschland noch nicht den Bekanntheitsgrad, den sie verdienen. Dabei liefern sie viele ungesättigte Fette und Mineralstoffe. Ob…

Pilze und Vitamin D? Das klingt erstmal merkwürdig, denn Vitamin D verbindet man meistens mit Sonne und tierischen Produkten. Champignons…

Sonnenblumenkerne sind ein echter Klassiker: als Salattopping, im Müsli oder einfach als Snack zwischendurch. Doch wie gesund sind sie wirklich?…

Rosinen stecken als kleiner Snack in Müsli, Studentenfutter und Weihnachtsgebäck. Wichtig für Hundehalter: Rosinen und Weintrauben gehören nicht ins Hundefutter,…

Maulbeeren kennen viele noch aus der Kindheit, wenn der Baum im Garten oder am Wegesrand im Sommer seine Früchte verlor…